Fecha/hora: 01/06/2024 23:18:51

Biblioteca(s): | INIA Salto Grande.
Fecha corriente: | 21/02/2014
Fecha de la última actualización: | 28/06/2018
Autoria: | BOLOGNA, F.; ABREU, A.; SORIA, A; LUQUE, M.; PINTOS, P.; PEREIRA, C.
Afiliación: | FRANCO DAMIAN BOLOGNA FERNANDEZ, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; ANÍBAL V. ABREU, Unidad de Irradiación. Laboratorio Tecnológico del Uruguay.; ALEJANDRA SORIA, Unidad de Irradiación. Laboratorio Tecnológico del Uruguay.; MAYZA ELEANA LUQUE NUÑEZ, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; PEDRO MAXIMILIANO PINTOS RODRIGUEZ, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; CARLOS ALBERTO PEREIRA TADEO, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay.
Título: | Evaluacion de la Calidad Comercial y Organoleptica de la Fruta Citrica con Diferentes Dosis de Irradiacion y su Efecto sobre el Control de Penicillum en Mandarina "Afourer".
Año de publicación: | 2013
Fuente/Imprenta: | ln: INIA Salto Grande, Programa Nacional Producción Citrícola. Avances de Resultados experimentales de tratamientos cuarentenarios para control de la mosca de las frutas en poscosecha de Cítricos. Salto (UY): INIA, 2013.
Páginas: | p. 4-14
Série: | (INIA Serie Actividades de Difusión; 725)
ISSN: | 1688-9258
Idioma: | Español
Contenido: | En este trabajo se evalúa la calidad comercial de la mandarina "Afourer" luego de la exposición a rayos gamma con diferentes dosis aplicadas para el control de hongos que pueden causar deterioro a la fruta cítrica, de modo de establecer si afectan o no las características de calidad. Por tratarse de fruta fresca para exportación, se simulan además los tiempos de embarque, vida mostrador y las condiciones de temperatura y humedad.
Thesagro: | CITRUS; COMERCIO; CONTROL DE PLAGAS (POSTCOSECHA); CUARENTENA; EXPORTACIONES; INSECTOS DAÑINOS; IRRADIACION; MANDARINA; MEDIDAS FITOSANITARIAS; PLAGAS DE PLANTAS; TECNOLOGIA POSTCOSECHA.
Categoría del tema: | --
URL: | http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/10565/1/sad-725-p.4-14.pdf
Registro original: | INIA Salto Grande (SG)
Ejemplares: | SG - (15307-1) - INI - PL - DD - UY/INIA/SAD/725/SG -  - ad725 - DIS